陕西方形冰研究起来发现,相比传统的方形冰,月形冰不仅颜值美观,硬度也更高,融化速度较慢。
月牙冰是实心冰,温度更低,其中心温度可以到达零下7℃,而方块冰则是空心冰,中心温度相对较高。除了冰形变化,如今的制冰机也可以通过调整冰块厚度,改换冰的硬度。
陕西方形冰批发
随着产品的多样{生变化,饮品店常用的冰块已经基本形成月形、陕西方形冰、半方形三种,月形冰多直接加在饮品里,方形冰硬度较低,更容易被搅拌机打碎,适合做冰沙。
和冰块硬度、形状一起变得精细的,是包括制冰机在内,所有供应商面临的新的行业需求——为品牌方提供定制化服务。
从解决产品使用要求到满足多样化特色服务,饮品业早已从“第 一桶冰”进化到需要更好的“冰”的阶段。
背后的驱动力,来自饮品业产品品质的提高——对饮品水质卫生、连锁经营效率、多样化产品口感的追求。