姬强
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大号冰块，这里推荐给大家的大号冰块冰格同样来自OXO奥秀，柔软的硅胶冰格可以随意扭转取冰很方便，另外这种大号冰块也可以放入更加丰富的果蔬香草，制作适合全家人饮用的果味“冰壶”，不但方便，还有超级高的颜值哟！，除了制作可以饮用的蔬果花草冰块，还可以尝试将一些不易保鲜的新鲜香料切碎直接用橄榄油融合冷冻，在制作西式菜肴的时候，可以直接取用，简直不要太方便，推荐大家尝试，偶尔做个home**de西冷牛排，也是惬意的很！
首先，我们要知道，冰的表面积越大，融化的就越快，利用这一特性，不同种类的冰适合不同的鸡尾酒，用上述方法制得的冰块已经可以使用了，这就是鸡尾酒中所需要的方形冰块，方形冰块的作用相比起冷却鸡尾酒，更在于冷却酒杯，调酒师在酒杯中装满这样的冰块，很快，酒杯的温度就开始下降，到了一定程度之后，调酒师一般会把冰块和融化的水取出，再把调好的鸡尾酒放进杯中，这里会用到凿冰器，使用凿冰器很容易把方形冰块凿成冰球且不容易损坏冰块。
简单粗暴的方法，就是把西瓜切成冰格大小，然后冻起来！，思暮雪冰块：将任意一种果蔬Smoothie（思慕雪）冻成冰块即可，还是懒？那就直接把水果打成泥冻起来吧！，柠檬黄瓜冰块：新鲜黄瓜榨汁后和适量柠檬汁混合，冻成冰块，鲜花冰块：将可食用鲜花与水一起倒入冰格，冻成的冰块颜值超高，放入饮料中想必是极好的，取适量蓝莓、蜂蜜和水煮沸，用勺子压碎蓝莓，煮至蓝莓汁释放后，滤掉果肉；冲泡一杯绿茶，将绿茶、蜂蜜蓝莓汁、姜汁混合，倒入冰格，冷却后冻成冰块。