家里有风扇就可以做成空调了,除了风扇,你还需要准备4个大的汽水瓶,和冰块,将汽水瓶上半部分裁剪下来,连接在一起,然后装到风扇前,汽水瓶下半部分,开一排小口子,然后挂在风扇后面,倒入冰块,开电,自制空调就完成了,除口香糖,生活中总有一些时候,你会发现自己的衣服不小心沾上了口香糖,非常粘,并且很难去除,这时候,我们可以用冰块放在被口香糖粘住的地方,来回擦拭,直到口香糖完全变硬就可以轻松取下来了,冰块浇花。
先是制冰,除了那种大型的、有规格的制冰机之外,调酒师们也常常使用保鲜盒和酒吧的冷冻冰箱来制取冰块,保鲜盒里的水不能超过八成,有时候会使用凉开水制冰,这样可以减少冰块中白色的裂痕,对于冰冻时间,一定要有好的把握,时间太长,冰块太硬,取出来之后不好加工,时间太短,冰块里的水太多,取出来的时候很很容易化掉,根据使用冰箱的经验和调酒师的建议,冰箱的温度控制在18℃为宜,这样冰冻层不会结冰,没有浪费电力,还能把冰冻的功能发挥到恰到好处。
首先,我们要知道,冰的表面积越大,融化的就越快,利用这一特性,不同种类的冰适合不同的鸡尾酒,用上述方法制得的冰块已经可以使用了,这就是鸡尾酒中所需要的方形冰块,方形冰块的作用相比起冷却鸡尾酒,更在于冷却酒杯,调酒师在酒杯中装满这样的冰块,很快,酒杯的温度就开始下降,到了一定程度之后,调酒师一般会把冰块和融化的水取出,再把调好的鸡尾酒放进杯中,这里会用到凿冰器,使用凿冰器很容易把方形冰块凿成冰球且不容易损坏冰块。