程总
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重庆熟食展示柜日常经营中怎么使用和保养
一、熟食柜在使用过程中，门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间以减少冷气外漏，节约用电。
二、如果电源线损坏，因需使用工具，必须由特约维修人员来更换。
三、不要将手指、棍子等物伸入风扇，否则有受伤危险。
四、不要悬挂物品于门上，否则有使便利店冷柜倾倒、物品跌落的危险。
五、不要用手直接接触压缩机，压缩机运行时表面温度很高。
六、便利店冷柜表面网状入口为冷凝器吸风口，应保持其区域清洁干净，避免灰尘飘扬，影响制冷效果。
七、清理便利店冷柜时要先断开电源，擦拭便利店冷柜不要用腐蚀性洗涤剂，不要用水冲洗便利店冷柜，以免发生电路故障。
八、对需要包装的要尽快打包好再放入便利店冷柜内，对于蔬菜水果要做到先进先出的原则，便利店冷柜内不要摆放太多，要留有空间让冷气流通，不要堵住出风口。
九、为了使用安全，便利店冷柜电源必须要接地，如无特殊需求，国内一般使用220V电压，电压需要稳定，否则需要加装稳压器。
十、便利店冷柜长时间不使用应注意：
A、取出柜内全部物品，拔出电源插头。
B、 便利店冷柜内外应清洁干净，擦净柜内水分、霉点，并打开柜门，让其充分干燥
C、不能放置在儿童玩耍处，以免儿童误入柜内，发生危险。