程总
点击图片查看原图
展示架属于一种特殊陈列方式，一般用于特殊商品或者快讯商品的集中陈列，吸引顾客的目光，多放于整条货架的两端。地堆又称为堆头或者堆垛，是商超常见的一种陈列式促销形式，可以增加陈列面，主要用于促进销量以及品牌展示。可以增加陈列面，吸引消费者注意，这种陈列方式的使用一般都会伴有促销活动，可以展示促销活动内容和促销赠品。
冰柜的基本作用是保鲜制冷，使箱内保持适当的低温。制冷系统由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体，在沸腾时吸收热量，制冷剂在制冷系统中不断循环，压缩机提高制冷剂的气体压力，造成液化条件。
淡水鱼的肌纤维关键由水份、蛋白、人体脂肪等构成，在其中水是关键成份，占总产量的7、8成。水产品鲜度陈列管理方法标准：淡水鱼的人体脂肪关键不是胞和酸，温度越低，不饱合的水平越高，因而，衣食住行在严寒的水深海底生物的营养成分相对性较髙；不饱合酸的另一特性是易空气氧化，空气氧化后的鱼会岀現雀斑和刺鼻的味道，这都是淡水鱼很謇易坏的缘故。