张总
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制冷系统作为冷库制冷性能的重要因素，操作时应格外注意，关系到整体的制冷性能和能耗指标。 1、制冷系统做好后，至少48小时的保压工作，确保冷库制冷系100%无泄漏，这样会省去不少麻烦。 2、制冷剂要用纯度较高的制冷剂，纯度高的制冷剂的蒸发温度比普通制冷的蒸发温度平均低2－3度，使用品牌的制冷剂一般可行。 3、铜管烧焊时，及时清理系统里的氧化物，必要时用氮气冲干净，否则氧化物会进入压缩机及油内，导致局部堵塞。 4、烧焊要作好防火工作，在烧焊前要准备好灭火器及自来水，防火意识要高，否则后果不堪设想，后悔没急。 5、电线要用ＰＶＣ套管分开与管道同行或异行，保护电线的绝缘、鼠害及人身的安全。 6、保温要用2厘米厚的保温棉包裹，保证制冷剂在室内外连接系统中运行时的泄冷，造成部分冷能的损失，培加电能的损耗。
冷库的除霜方式： 电热除霜——电热管多用于中、小型冷风机： 电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜，对于冷风机然简单易行，使用便利；但对于铝排管冷库的情况，铝翅片安装电热丝的施工难度并不小，而且以后的故障率也比较高，维护管理难度较大，经济性也差，安全系数相对较低。 机械人工除霜——小型冷库排管除霜适用： 冷库排管人工除霜比较经济大型冷库，最原始的除霜方法合肥冷库。较大的冷库用人工除霜不现实，仰头操作难度大，体能消耗过快，在库内滞留时间过长有害身体健康，除霜不易彻底，有可能造成蒸发器变形，甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。
保鲜冷库制冷原理 液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。这样，冷库建造工程，制冷剂在系统中经过蒸发、压缩、冷凝、节流四个基本过程完成一个制冷循环。