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干红葡萄酒是一种常见的葡萄酒类型，它通常具有以下味道和特点：

干爽口感：干红葡萄酒的口感通常偏向干燥，即不带甜味。它们往往较少残留剩余糖分，使口感清爽、干净。

水果风味：干红葡萄酒通常带有丰富的水果风味。这些风味可以包括红色水果（如樱桃、草莓、覆盆子）、黑色水果（如黑莓、黑醋栗）以及一些干果（如葡萄干或黑橄榄）等。

调和的酸度：干红葡萄酒通常具有适度的酸度，这有助于提升口感的活力和平衡感。酸度的水平可能因葡萄品种、产区和酿造工艺而有所差异。