流纹岩型花岗石颜色多浅灰色、砖红色、粉红色、黑色,酸性喷出岩,常具斑状结构,主要矿物为正长石,无石英或含量少于5%,我国的白色花岗石品种许多是正长岩,霞石岩型花岗石过去称霞石正长岩,矿物成分中的正长石多是含钠的种属和无色或褐红色的霞石,习惯上称正长岩,此类花岗石主要由变质岩组成,红色品牌如山东平邑的将军红、湖北兴山的贵妃红,河南辉县的太行红等,白色品牌如山东文登白、江西星子芝麻白等,都属于片麻岩类。
三者之间并没有明显的尺寸区别,细粒花岗岩长石晶体的平均直径为1,6mm-3,2mm,体积密度相对较高,中粒花岗岩长石晶体的平均直径为6,4mm,粗粒花岗岩长石晶体的平均直径为约为12,7mm,也有直径更大的晶体,有些甚至达到几厘米,但是粗粒花岗岩的体积密度相对较低,按颜色,中国的花岗石有黑、白、红、灰蓝、黄、紫、绿、花色、幻彩等多种系列,其中黑色和灰色花岗石在中国有很大的优势,黑色花岗石的岩石类型主要是橄榄岩型花岗石、辉长岩型花岗石、玄武岩型花岗石。
内蒙古的黑金刚、赤峰黑、鱼鳞黑,山东的济南青,福建的芝麻黑、福鼎黑等,都属于此类,灰色花岗石的岩石类型主要是闪长岩型花岗石、花岗岩型花岗石、流纹岩型花岗石,芝麻灰、灰麻等,都属于此类,红色花岗石的岩石类型主要是正长岩型花岗石,其次为片麻花岗岩型花岗石,白色花岗石主要是正长岩型花岗石和闪长岩型花岗石,白麻、芝麻白、廉江白、江西白等都属于此类,绿色花岗石主要是橄榄岩型花岗石、闪长岩型花岗石、安山岩型花岗石。