猪粪是一种很好的农家肥,据统计,年出栏在千头左右的猪场,每天产猪粪可达1.2吨左右,猪粪含有丰富的氮、磷、钾等养分,而且富含有机质,是培肥改良土壤的有机肥资源。但如果直接施用鲜猪粪便,会产生作物伤根、病害、草害等负面影响。 如果按传统自然发酵,也存在以下几个弊端: 1.堆沤时间长,一般需要4-6个月,气温低时时间更长,而且堆沤发酵效果差; 2.长期堆置既占场地,又对周围环境造成污染; 3.自然堆沤发酵的粪便呈烂湿状、恶臭,难以运输,也很难直接施用; 4.自然堆沤发酵不能很好地清除猪粪里的病原菌、虫卵等有害物质。
猪粪发酵成有机肥可以用生物发酵方法,需要的原料有猪粪、发酵剂、玉米面、秸秆等。将需要腐熟的猪粪倒入田间摊开,然后加上适量的花生秸秆。加上秸秆能调节有机肥中的碳氮比,提高透气性。 在发酵时,加入生物菌剂,它的作用是为了促进发酵,能快速腐熟。不同的发酵剂的用量也不同,农户可按照要求的用量使用。生物菌剂和玉米面混合均匀,玉米面的作用是提供微生物活动的载体,有利于微生物的繁殖,加快发酵速度。
猪粪和秸秆混合之后,将混合好的生物菌和玉米面撒到上面,然后浇水,猪粪较干时,可以增加水的用量,猪粪含水量大时,就可以少用水,最后堆闷沤制成有机肥,堆沤的面积和长度不受限制。经过发酵两三天之后,再进行翻一遍。 猪粪发酵时,加上有机肥发酵剂,能节省发酵时间,大概7~10天的时间就能发酵好,适合大量的猪粪处理,发酵速度快,而且还能防止猪粪腐熟不彻底。