河南品意德餐饮管理有限公司

河南品意德北京烤鸭，吃着百年不变的情怀，总会让人想起站在故宫门前的满足感。在品一德，连一只烤鸭都有它的身份和态度！精选华英鸿源四大系列精品酿鸭，纯正血统为基本标准，传承古老工艺。经过六道工序，它创造了现在的正宗美味。 从烤鸭的外观和颜色可以看出，品一德采用的烤法也是烤箱焖制。在制作烤鸭的过程中，鸭子看不到明火，烤出来的产品紫红色，皮油脆，肉嫩。相比挂烤鸭，红烧烤鸭更符合现代人的饮食习惯，快捷、美味、健康。 也更符合环保要求。烤鸭是一种需要等待的食物。为了保证口感好，烤鸭师傅们会在5分钟内切片。108次嚎叫之后，鸭子就会变成“撕成碎片”，简直就是一场精彩的视觉盛宴。

品意德北京烤鸭隶属于品意德品意德北京烤鸭餐饮管理有限公司，品意德品意德北京烤鸭餐椅管理有限公司结合传统品意德北京烤鸭自身技术研发出的一款新品，在同行业烤鸭界具有口味优势。饮食是一种文化，品味是一种优雅。为广大美食爱好者提供美味佳肴、优质服务！ 品意德北京烤鸭自清末至今已有130多年的历史。其烤鸭采用40-50天无污染生长期的北京填鸭，由名师烤制，经数十道传统工艺烤制而成。成品鸭外形美观，色泽鲜红，瘦而不柴，肥而不腻，可配荷叶饼、葱丝、甜面酱食用。其独特的风味让人百吃不厌。它不仅是豪华宴会上的美味佳肴，也是馈赠亲友的理想礼品。堪称“中华美食”。品德品德北京烤鸭餐椅管理有限公司研发了一款新的，结合了传统品德北京烤鸭的自身技术，在同行业烤鸭界具有口味优势。饮食是一种文化，品鉴是一种优雅。用美食改变生活，是我们永恒的使命。

河南品意德北京烤鸭”吃法多样。适合包在荷叶饼里，或者夹在空心的芝麻饼里。根据个人喜好添加适当的调味品，如葱段、甜面酱、蒜泥等。如果喜欢甜食，可以和白糖一起吃，也可以根据季节不同，和黄瓜条、绿萝条一起吃，清口。鸭骨架切片和白菜或冬瓜煮汤，风味独特。烤好后，将带骨的冷鸭剁成宽0.6厘米、长4.5厘米的鸭块，然后浇上全味汁，也可作为凉菜食用。