河南品意德北京烤鸭品牌介绍 “品味传统,在乎德性”——品一德品一德是传承传统匠心理念的民族品牌。“让历史留住美食,让美德由心传心”是品一德的品牌使命。品一德在自身发展的过程中,要用自己的力量为消费者带来更健康、更卫生、更方便的产品,同时让中华传统美德传承下去。 作为中国传统美食,“北京烤鸭”一直是一颗璀璨的明星。在大多数人的印象中,北京烤鸭的用餐环境一般都是厅食和酒店的形式。作为新时代的传统餐饮品牌,品一德人有信心、有决心让“北京烤鸭”这一传统餐饮名菜走进千家万户。
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河南品意德北京烤鸭”吃法多样。适合包在荷叶饼里,或者夹在空心的芝麻饼里。根据个人喜好添加适当的调味品,如葱段、甜面酱、蒜泥等。如果喜欢甜食,可以和白糖一起吃,也可以根据季节不同,和黄瓜条、绿萝条一起吃,清口。鸭骨架切片和白菜或冬瓜煮汤,风味独特。烤好后,将带骨的冷鸭剁成宽0.6厘米、长4.5厘米的鸭块,然后浇上全味汁,也可作为凉菜食用。