化学工艺即化工技术或化学生产技术,指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程,包括实现这一转变的全部措施,化学生产过程一般地可概括为三个主要步骤:原料处理,产品精制,以上每一步都需在特定的设备中,在一定的操作条件下完成所要求的化学的和物理的转变,现代化学生产技术的主要发展趋势是:基础化学工业生产的大型化,原料和副产物的充分利用,新原料路线和新催化剂(包括新反应)的采用,能源消耗的降低,环境污染的防止,生产控制自动化,生产的优化等。
但由于化学生产中的物质转化的内容复杂,类型繁多,经验性的生产技术仍然存在,化学工艺这一名称,从上述发展来看,只宜用于仍主要根据经验进行的化学生产,化学工程与工艺专业就业方向有很多,就业前景也比较广阔,但大家还是要在专业上努力学习,争取学习地更深入,例如将大量烟气中硫、氮氧化物等有害组分脱除后再排放,在实验室达到要求后,进而要在工业规模中实现大量烟气的净化,就必须考虑大规模净化的经济性和可行性,着眼点与实验室研究很不相同。
它以物理学、化学和数学的原理为基础,广泛应用各种实验手段,与化学工艺相配合,去解决工业生产问题,生产规模扩大和经济效益提高的重要途径是装置的放大,节省投资,降低消耗,减少占地,节约人力,这种起源于放大过程的效应,长期以来被笼统地称作“放大效应”,它包含了很多已查明或未查明的物理因素(或称工程因素)的影响,化学过程是指物质发生化学变化的反应过程,如柴油的催化裂化制备高辛烷值汽油是一个化学反应过程。