真空包装袋为什么会涨袋? 1、食品自身的原因,如食品前期处理不到位、干燥食品没有充分干燥等,在微量氧气或高湿度环境下,微生物繁殖,易导致发霉、霉变、涨袋的问题。 2、真空包装袋质量不合格,可使氧气或水蒸气进入成品包装内部,促进微生物繁殖,导致食品发霉、霉变、涨袋。包装易出现的质量问题一般有以下几方面: 阻隔性差:如包装材料的阻氧性与阻水性较差,造成成品在长期的储存过程中,氧气、水蒸气缓慢渗入包装内。 密封性差:如热封不良引起的封口处密封性较差,导致外界空气及水分从热封部位进入包装内。
蒸煮袋和普通真空袋有什么区别? 1、材质不同:蒸煮袋是真空包装袋的一种,是一种用可耐受较高温度材料加工的真空包装袋,蒸煮袋材质结构外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。而普通真空包装袋材质通常为PA/PE或者PA/RCPP,PET/PE或PET/PA/PE,不具备耐受较高温度,承受蒸煮处理的特性。 2、应用环境不同:蒸煮袋主要应用在蒸煮环境当中,采用蒸汽进行处理,蒸煮袋主要分为蒸煮温度在100-200℃,在30分钟的一般型蒸煮袋,蒸煮温度在121℃,在45分钟的高温型蒸煮袋,以及蒸煮温度在135℃,在15分钟的加强型蒸煮袋这三种类型。而普通真空包装袋大多用与常温环境。
常见复合材质食品包装袋的用途: 1、材质:BOPP/LLDPE两层复合 特性:防潮,耐寒、低温热封拉力强 用途:速食面,零食,冷冻点心,粉状包装等 2、材质:BOPP/CPP两层复合 特性:防潮,耐油,透明度高,挺性好 用途:速食面,饼干,糖果,各类轻便食品 3、材质:BOPP/VMCPP复合 特性:防潮,耐油,隔氧,遮光,挺性好 用途:各类干燥食品,油炸食品,薯片 4、材质:BOPP/VMPET/LLDPE三层复合 特性:防潮,隔氧,遮光 用途:各类食品,米制小吃,零食,茶叶