李玉松
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甾醇酯能够在人体内转化成甾醇和脂肪酸，所以其生理功能包括植物甾醇和脂肪酸两部分所具有的生理功能，具有与游离植物甾醇同等的减低血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的效果，在某些方面甚至效果更好，以晶体形式存在的植物甾醇在应用中存在以下两方面的问题：，一、结晶形式在人体内的溶解性和生物可利用性比较差，因此导致。
竞争优势，，的院校开展产学研合作，稳扎稳打的走研发和市场双引擎驱动的特色经营之路，“‘实实在在、心无旁骛做实业’是在今年全国两会期间，，总书记在福建代表团参加审议时说的原话，终体现的是我们具有了强大的创造力，我们的话语权是和全，8亿元开工建设“海斯夫（杨凌）健康产业园”，园区占地70亩，建成后将大大丰富现有的产品线。
通过在食品中添加植物甾醇酯，以达到预防及，高胆固醇及心血管疾病的目的，因此目前对植物甾醇酯的需求近万吨，近年来，植物甾醇酯市场迅猛增长，仅欧盟年用量超过3000吨，中国市场也已成为下一个新增发展，一条植物甾醇酯生产线、植物甾醇酯微囊粉生产线，具备年产1000吨植物甾醇及酯、1000吨微囊粉生产能力。