所以我们得知道判断驼奶粉好坏的标准:看骆驼奶粉的配料表,一般来说,以骆驼生鲜乳为配料的是为纯正的,当然也有添加了益生菌成分的骆驼奶粉更适合肠胃不好的群体食用,但是如果有其他的多种混杂的添加剂,像什么大豆蛋白粉或者高钙蛋白粉,又或者什么固体饮料的,还是建议不要购买,此外,由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,添加过多钙质会影响牛奶的稳定性,加热时钙质容易沉淀,牛奶的口感也会受一定影响。
泡奶粉的水须先调至适当的温度,并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
新疆伊犁佳和乳业有限公司成立于2001年,前身为成立于1964年的巩留县乳品厂,位于伊犁州巩留县城北工业园区。建成有日处理鲜奶共500吨的乳粉生产线和液体乳生产线各一条,厂区配套设施完善,环境优美。主要生产乳粉、灭菌乳、发酵乳、特色乳制品、饮料等品种。企业专注乳品生产二十余年,具备较强的乳制品生产技术和食品质量管控能力。产品销住全国市场,客户遍及各省区。