宋京民
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纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁，浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的，并不是原奶应有的味道，选择国内知名的厂商，国内因骆驼奶奶源稀少和难以采收而价格昂贵，消费并不普及，加奶粉需要具备的营养成分,这些不同动物奶源的差异,无非是在生产环节需要作出不同的营养调整,并不会对的奶粉营养价值造成明显影响,真正让一罐奶粉营养价值突出的,还是它的奶源和配方,例如奶源地的优劣、配方中可选成分的不同配比。
所以我们得知道判断驼奶粉好坏的标准：看骆驼奶粉的配料表，一般来说，以骆驼生鲜乳为配料的是为纯正的，当然也有添加了益生菌成分的骆驼奶粉更适合肠胃不好的群体食用，但是如果有其他的多种混杂的添加剂，像什么大豆蛋白粉或者高钙蛋白粉，又或者什么固体饮料的，还是建议不要购买，此外，由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感，添加过多钙质会影响牛奶的稳定性，加热时钙质容易沉淀，牛奶的口感也会受一定影响。
不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。可薇yilixuelian02做驼奶，目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。