宋京民
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其次骆驼分泌乳汁的时间也是非常短的，只有90秒，并且为了给骆驼幼崽留适当的奶水，每次取奶大约只取1千克，时间短、取奶量、少取奶困难，所以骆驼奶的价格也会偏贵，新疆广泛分布着双峰驼，双峰驼作为一种较为常见的骆驼种类，属毛、乳、肉多用型地方原始品种，常栖息在草原、荒漠、戈壁地带，抗高温、严寒，抗风沙，善长途奔走，耐饥渴，可以10多天甚至更长时间不喝水，在负重200公斤的情况下，还能以每天走75公里的速度连行数天。
生活在荒漠和半荒漠地区的牧民，虽然缺少新鲜蔬菜瓜果，但他们的身体仍健壮，这与他们长期食用骆驼乳是分不开的，纯正的驼奶粉配料表只有一种：骆驼生鲜乳，如果配料表写着纯驼乳为主，后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等，这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了！看形态颜色，看颜色形态，大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的，但驼奶粉正好相反，一般越是看上去富有白亮光泽的，多半是经过漂白工艺的，不是真正的好驼奶。
纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁，浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的，并不是原奶应有的味道，看产品属性，现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料，里面含有大量的添加剂，而乳清蛋白驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成，更加营养健康，这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”，而不能单独只看包装，与牛奶相比中老年朋友更倾向于喝驼奶补充身体所需营养以及调理身体，还有买给亲朋好友的晚辈等等。