厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类:一类是储藏用具;二类是洗涤用具;三类是调理用具;四类是烹调用具;五类是进餐用具。 包含餐桌椅,食堂餐桌椅,快餐桌椅,饭店餐桌,餐厅家具,不锈钢餐桌椅,肯德基餐桌椅,家用餐桌椅,文件柜,不锈钢文件柜,员工储物柜,水槽,厨房水槽,不锈钢水槽,厨房设备,简易工作台,医用工作台,超净工作台,净化工作台,不锈钢茶几,超市货架,仓储货架,厨房货架等等。
不锈钢厨具不建议使用钢丝卷擦洗,很多人都会在家中买一两个钢丝球,可是这种工具不适合不锈钢厨具使用,因为这种厨具会损耗不锈钢表面的一层皮,很多不锈钢厨具表面都有一层油,长期使用只会让它更容易被表面摩擦掉。 另外,使用过的不锈钢厨具需要做到及时清洗,这样可以防止一些污垢粘在厨具上,不方便清洗。
厨房设备保养技巧 橱柜保养 1、平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。 2、橱柜定期的保养..可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。 3、开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。