邱强
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你知道四川发酵缸的正确使用方法吗？请看下面的内容介绍。
四川发酵缸
1.正确的pH电极和溶解氧电极。
2.给水箱消毒。根据需要，将培养基混合入罐中，按要求密封后，小发酵罐(5L)即可将罐放入大灭菌器中灭菌(115℃，30分钟)；大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃，30min)。
3.待罐体冷却后，放在发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管开始通气，调节进气旋钮使通气量合适，使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH值、搅拌速度等。并在确定的转速和通气量下校准溶解氧电极的斜率，数值为100。
4.待温度稳定，各项参数无误后，连接预摇好的种子，开始发酵计时，开始记录各项参数。
5.发酵结束后，将池中的芝岛体和电极清洗干净，将pH电极插入装有3M氯化钾的三角瓶中备用，将溶解氧电极的探头用保护套罩住备用。
看了上面的介绍，你对四川发酵缸了解多少？