王东
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保鲜冷库密封件的维护。因为保鲜冷库是由几块绝缘板组成的，所以板与板之间有一定的空隙。在施工过程中，这些缝隙将用密封胶密封，以防止空气和湿气进入。因此，一些密封失效的零件应在使用前及时修复。定期检查制冷机组的连接管道和阀门上的连接管道是否牢固，是否有制冷剂泄漏。实用的检漏方法是:用海绵或软布蘸清洁剂，搓出泡沫，然后均匀涂抹在要检测的部位，观察几分钟。如果有泄漏，就会出现气泡。标记泄漏中心，然后紧固或气焊(专业制冷人员会停止维修作业)。
冷库采用无霜速冻制冷模式，配备名优压缩机及制冷配件，采用自动除霜，控制方式为微电脑智能控制。制冷系统采用绿色制冷剂，属于21世纪的先进制冷技术。仓库采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，通过高压发泡工艺二次注塑成型，可制成各种长度和规格，满足用户的不同要求。其特点是隔热性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、耐老化、外形美观。蓄冷板的种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。库房墙体均由统一模具生产，内部凹凸槽连接，拆装运输方便，安装周期短。中小型冷库2-5天即可交付使用，库房可根据用户需求任意组合、分离或扩大或缩小。
虽然保鲜库和冷藏都是为了较大可能的延缓食物等物质的腐蚀过程，但作用是不同的。保鲜库主要是为了保险。保鲜库的贮藏温度一般为0℃~5℃，主要用于保鲜，即长时间较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度。农产品活体尽量不死亡，细胞在冷藏过程中处于休眠状态，减少营养的损失，保持新鲜品质。冷藏的主要作用是延缓冻结后材料的腐蚀或老化。冷库的温度一般为-15℃ ~-18℃。一般食物都是时不时的一步一步的放入冷库。一段时间后，冷库温度达到-18℃，时不时取货。这个“一段时间”没有具体要求。这是典型的冷库。例如，肉类和水产品有更高的储存温度要求，以防止肉类变质。而且在销售过程中还会时不时的拿出来存放。