王东
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保鲜库指利用各种设备进行制冷，可以人为控制，能够保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、保温仓库和附属建筑是冷库的基本组成部分。冷库用于食品、药品和机械的冷冻加工和冷藏。它通过人工制冷使室内保持一定的低温。鸡蛋的储存时间冬季15天左右，夏季10天左右。为了延长鸡蛋的保存时间，保证鸡蛋的新鲜度，需要构建保鲜库。影响冷库成本的因素有哪些？鸡蛋保鲜库的温度要求为-2-1℃，相对湿度约为80%-90%。这个温度下的保鲜库存储板厚度可以达到100mm。冷库的温度影响着绝热储存板的厚度。温度越低，储物板越厚，相对价格越高。
鸡蛋保鲜库的高度是多少？例如，如果高度为4米，冷库的容积为400立方米。体积越大，它的保温材料越多，冰箱的功率越大，冷风机的出风口也越多。冷库的容积也影响冷库的成本。鸡蛋如何摆放保鲜库:比如箱装货架，直接堆码，篮子堆码，堆码堆码都不要放的太高。如果太高，底物蛋会先被压碎，di二个蛋会冷却不均匀。很多客户不理解为什么要问货物的摆放方式，因为货物在仓库的摆放方式决定了后期会有技术人员为冷库计算制冷量，配置相应的制冷机组。如果制冷量大，制冷机组的数量肯定会更多，价格自然会更高。
冷库采用无霜速冻制冷模式，配备名优压缩机及制冷配件，采用自动除霜，控制方式为微电脑智能控制。制冷系统采用绿色制冷剂，属于21世纪的先进制冷技术。仓库采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，通过高压发泡工艺二次注塑成型，可制成各种长度和规格，满足用户的不同要求。其特点是隔热性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、耐老化、外形美观。蓄冷板的种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。库房墙体均由统一模具生产，内部凹凸槽连接，拆装运输方便，安装周期短。中小型冷库2-5天即可交付使用，库房可根据用户需求任意组合、分离或扩大或缩小。