山西鑫顺昌酒店设备有限公司

洗碗机工作原理：电路的切换是通过机械式控制或电子式控制来完成的。自来水由洗涤泵加压，经过加热管加热，通过喷淋器的喷水孔喷出。由于喷淋器受到喷水的反作用力而不断地转动，喷淋器将自来水高速地从三维方向喷出高压水柱，使喷到洗碗机顶部的水柱仍有很大的反冲力，使餐具的各个面都被反复冲洗，从而降低了油脂的粘度和吸附力，将蒸鱼、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的残汁清洗干净。污物落到底部过滤器处，清洗后的污水经排水泵自动排出，然后利用余热将餐具烘干。