速冻饺子有没有营养_新闻中心

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速冻饺子有营养，科学家认为速冻食品和新鲜食品的营养价值并没有太大差异，都可以作为健康膳食的一部分。因为在冷冻的时候微生物无法生长繁殖，所以营养价值不会很快流失，只是速冻饺子的味道食用起来没有现做的鲜美。

饺子皮中的营养：因为饺子皮是用面粉制成，所以含有大量的淀粉，而冷冻不会造成饺子皮中淀粉的流失。所以饺子皮营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体有益。

茴香馅：茴香饺子营养价值很高，每百克的茴香，维生素A和钙的含量，均居叶菜之首。

鲜虾馅：虾肉作为一种有机的食材，富含蛋白质，主要由水组成，但也含有少量的脂肪。虾是维生素和营养素的宝库。

韭菜馅：韭菜中含有大量维生素和粗纤维，是健康的食材。