不管是西式快餐还是中式快餐,都实实在在的为消费者提供了快捷方便,营养美味的食物,是上班族喜爱的美食之一。很多创业者抓住其快捷方便的特色,追赶创业的潮流,纷纷选择做快餐加盟,但是开店是需要技巧的。开一家餐饮加盟店要掌握哪些管理技巧,对于新开张的店铺,最为需要的宣传和提高知名度,如何提高知名度,促销是不错的手段,尤其在节假日期间。科学合理的促销可以为店铺带来不错的盈利。那么,餐饮加盟店如何营销?
一:突出促销主题。促销活动要给顾客耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让顾客看后记忆深刻;二要有吸引力,让顾客产生兴趣;三要主题词简短易记。麦立美汉堡加盟在节期间要做好“合家欢”、“全家福”为促销主题,有针对性地开展服务项目。
四:促销方案要科学。搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,尤其是店内工作人员,必须经过培训指导,否则会引起消费者不满,活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事,销售促进媒介的选择,销售促进时机的选择,销售促进目标对象的选择。