】检验检测行业是以工业化为开端，自人类进入工业时代起，全球检验检测行业便作为一个独立的行业开始发展。发展至今，欧洲国家、日本、美国等均已形成了较为规范的检验检测市场，并形成了一批在国际上比较有名望、有权威的检验检测机构。从全球检验检测行业市场规模来看，行业保持良好的增长态势，市场规模突破2000亿欧元。从行业竞争格局来看，行业竞争较为激烈，SGS、BV和Intertek为知名检测机构。从行业应用情况来看，检验检测市场主要应用于消费品、食品及工业领域。从行业发展趋势来看，全球检验检测市场将稳步发展，其中，第三方检测市场发展迅速，市场占有率将持续提升。

　　从全球检验检测行业市场规模来看，2009-2019年，全球检验检测行业需求呈现持续增长趋势，从2009年的741亿欧元提升至2019年的2053亿欧元，年复合增速达到10.73%，过去几年的增速呈现前低后高态势。

　　行业竞争激烈，SGS、BV和Intertek为知名企业经过多年发展，全球一些知名的检测机构已在国际市场上占有一定的优势，从全球检验检测机构的市场占有率情况来看，瑞士通用公证行(SGS)、法国必维国际检验集团(BV)和Intertek在全球市场份额占比不足25%，全球市场前10玩家占比不足40%。其余企业市场份额较低，市场竞争较为激烈。

　　检验检测市场主要应用于消费品、食品及工业领域从检验检测市场行业应用分布情况来看，消费品和零售、食品及农产品占比相对较大，占比均为11.5%;石油天然气行业紧随其后，占比达10%。建筑、化工产品、金属和矿物质、工业产品占检验检测市场比重分别为9.5%、9.5%、8.5%、8%，其余行业占比相对较小。

　　检验检测市场稳步发展，第三方检验占比达40%全球检测行业具有较强的抗风险能力，即便在2008年至2009年恶劣的国际经济危机冲击下，检测行业整个市场规模依然有所增长，在全球范围内没有出现破产案件，甚至裁员和重组的现象都很少发生。根据全球知名调研机构markets and markets预测，2020-2025年全球检验检测行业将以3.6%的年均复合增长率增长，预计到2025年，全球检验检测行业的规模将超过2500亿欧元。

　　近年来，我国社会经济飞速发展，居民生活水平逐步提高。在饮食方面，人们不再只是单纯满足于吃得饱，他们更在乎要吃得好。但是，在食品种类日趋丰富的情况下，食品安全问题不断涌现，严重危害人民群众的身体健康，打击了广大消费者的消费心理。

　　2020年，一款名为奶枣的“网红零食”在一些社交平台上流行开来。奶枣主要是由大枣去核，内嵌巴旦木、杏仁等坚果夹在其中再裹上乳清粉、奶粉加工而成，因其奶香十足，并伴有大枣的香甜和坚果的酥脆、醇香，一时间受到众多年轻消费者的追捧。据了解，自“奶枣