有前两次的失败，这次他学会了迎合市场。或许你经常会听到这样一句话：“没什么想吃的，就是特别馋小吃”，所以他将第三次的机会放在了小吃行业，原因很简单，小吃是在口味上具有特定风格特色的食品，你也可以理解为小吃就是城市美食的特产，它识别性高，最最主要的是，小吃的价格普遍都不高，极易让大众接受。

　　现在很多创业者都倾向于做小吃生意，第一是投入低，二是好经营，三是消费人群多，所以王先生用一辆小吃车开始了第三次创业，所经营的小吃有：麻辣烫、冷锅串串、烧烤、炸串、酸辣粉、煎饼......结果生意好的不得了。