中国作为裸燕麦(又称为莜麦)的故乡，种植已有2500多年的历史，最早起源于华北的高寒地区，后逐渐成为北部高寒区的主要粮食作物之一，自唐代开始，从内蒙古、新疆、西藏等地引种到俄罗斯、智利等国家。而普通燕麦则是沿丝绸之路由中亚传入我国，距今也有2000年种植历史。我国燕麦片行业主要分为四个阶段，目前正处于稳定发展阶段。

　　据西麦2019年5月发布的招股说明书，2013-2018年期间我国燕麦片人均消费金额呈逐年上涨态势，2018年我国人均燕麦消费金额为0.78美元/人，前瞻估算2019年我国燕麦片人均消费金额保持增长态势，达0.9美元/人。