月度报》,在2019咖啡年度,全球咖啡豆产量为1.69亿包,比上年度同期下降0.9%。主要是受到巴西的阿拉比卡咖啡豆产量下降的因素影响;并预计2020年度全球咖啡豆产量将增长1.9%,达到1.72亿包,主要是受到巴西、哥伦比亚等地区的阿拉比卡咖啡豆产量增长的拉动作用。
目前全球约有66个国家种植咖啡豆,而其中主要分类为阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta两大品种,Arabica是目前最大宗的主要咖啡豆品种,其香味、品质均较为优秀;而Robusta因品质相对较差,所以多用来制成速溶咖啡。
从不同品类的产量情况来看,根据ICO资料显示,2019年度,阿拉比卡和罗布斯塔的产量分别为9681.6万包和7196.2万包,占比分别为57.4%和42.6%;并预计2020年度,阿拉比卡咖啡豆总产量约为1.02亿包,同比增长5.2%;罗布斯塔的产量为7002.1万包,同比下降2.6%;
从全球区域产量来看,2019年度非洲产量达到1868.1万包,占比11.1%;亚洲及大洋洲的产量为4949.3万包,占比29.3%;中美洲和墨西哥的产量为1954.2万包,占比11.6%;南美洲产量为8096.3万包,占比48.0%。
ICO预计2020年度,非洲产量将达到1853.9万包,下降0.8%;亚洲及大洋洲的产量为4927.4万包,下降0.4%;中美洲和墨西哥的产量为1954.4万包,与上年基本持平;南美洲在2020年度产量预计为8453.9万包,涨幅4.4%。
从全球区域消费量来看,2019年度欧洲消费量最高,达到5368.0万包,占比32.6%;其次是亚洲及大洋洲的消费量为3600.2万包,占比21.9%;北美洲消费量为3058万包,占比18.6%;南美洲的消费量为2689.8万包,占比16.3%。
根据ICO数据显示,2016-2020年度全球咖啡行业整体呈现产大于销的局面。2019年度全球咖啡市场产量盈余为414.8万包,产销比达到102.5%,并预计2020年度全球产量的大幅增长与消费的有限回升导致将有526.8万包的产量盈余,产销差距将进一步拉大。