随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱心态” 向“营养健康”转变，而超市里有机蔬菜也悄悄地从嫌贵变成了日常刚需资源。绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益 扩大，市场占有率越来越高，这也引发了巨大的市场前景。

　　“低碳农牧”这是近年来流行的农业新名词，“低碳”众所周知，就是环保的、低消耗的形容词。在农畜业代表绿色、节粮。低碳农牧是未来发展的重点，优势显着。目前很多地区大力推行低碳养殖业，起到不错的市场效应，对于低投入、粪污排放少的养殖项目，越是被百姓养殖创业所看好。

　　品种繁多而又款式新奇的“工艺鲜花”已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。所谓“工艺鲜花”，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特别需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。尤其可以用礼品盒包装进行精美包装，在旅游盛行处贩卖。尤其日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，必能收获不小。

　　农家乐是传统餐饮业与旅游业相结合而产生的一种新兴餐饮项目，近年来异常火爆。地点宜开设在旅游景地附近或毗邻郊区田园风光，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，降低了成本抓住了国人消费的心理，属于隐性暴利行业。因为农家乐周围一般都是美丽的自然，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市人的热烈欢迎。每到节假日，必有大批家庭式以及学校等组织农家乐活动。

　　小乡镇适合开什么店?在人口较多的村子或乡镇所在地，租一家沿街门店，开办一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。投资约需一万元左右，由于商品是农民生产中必需之品，使用数量较大，是一个很好的投资项目。如自己资金不够，可考虑和县城或省城大店联营，获取专卖的利润。

　　相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更结实，含有丰富的蛋白质、氨基酸，还有微量元素和各种营养素，脂肪含量较低。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，可作为滋补的食品。以前孕妇产后，常用土鸡炖汤促进恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中，炖土鸡汤也是很好的选择。经常吃土鸡能够增强体质，提高免疫力，所以土鸡价格很高。

　　如果你家位于旅游名胜风景区附近，或位于去风景区必经之路，家庭住房宽敞闲置，可考虑开办一家家庭旅店。以4间房为例，可设单人间、双人间、4人间、8人间，收费标准分别为每人30元、20元、10元、5元，可给住店客人提供饭菜，收取一定的费用。办家庭旅店一次性需一万元投资，但物品可长期使用，只要注意干净卫生，定能吸引客人。

　　现在农村买卖也越来越繁盛，微商的兴起，农产品的销售也进入一个旺盛时期，农民也开始拿起手机做起了农产品的销售，卖起了自家的红薯、蜂蜜、芋头等等，农产品越来越丰富，这就离不开好的包装，如果经营一些包装产品，市场需求必然是很大的。在农村，每年秋天，还有大量水果要上市，无论滞销畅销总离不开存放水果的箱子或外包装。