塞拉宫牛肉面起源于金城兰州,博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,历经多年的精心调制和创新,迅速发展壮大。塞拉宫牛肉面选材考究,不断精简制作工艺,让每一碗面都被进店的顾客认可,让顾客吃的放心、吃的欢心是塞拉宫牛肉面不变的准则。
塞拉宫牛肉面对用料选材极其苛刻,从汤、面、肉、萝卜、油泼辣子几个方面入手来提高食客的品味,浓浓鲜香的肉汤,搭配白白的萝卜,加上美味的油泼辣子,看着都让人垂涎欲滴!一碗好的牛肉面制作工艺总是复杂的,不论是从汤的调制还是煮肉的调料搭配比例,都是经过长久的研发,兰州塞拉宫牛肉面在**味道的同时,更是注重营养搭配,**每一碗面都是健康美味的,也只有这样的面才会让食客魂牵梦绕。
塞拉宫牛肉面从料,工,质,艺四个方面来把控面的味道和品质,料即用料,精选牛肉,精选秘制香料,工即传统古法工艺,现代制作技术,质则是层层严格把关。艺则是从牛肉面的制造工艺升华到大城的文化底蕴。塞拉宫之所以做到了这四点,才被众多食客评为中华..面,评为.正宗的面。
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