四川蒸汽**柜发明附图说明

[ 0011 ] 图1 为本实新型一种实施例的局温蒸汽滤柜的结构示意图；

[ 0012 ] 图2 为本实新型一种实施例的局温蒸汽滤柜在另一视角的结构示意图；

[ 0013]图3 为本实新型一种实施例的高温蒸汽滤柜在又一视角的结构示意图。

具体实施方式

[ 0014 ] 下面通过具体实施方式结合附图对本发明作进一步

详细说

[ 0015 ] 本实用新型实施例提供一种高温蒸汽毒柜， 可广泛应于蒸制食物或者物品**。如图1 一3 所示， 其包括柜体1 ， 柜体1 主体呈长万体形。在柜体1 内设置有主腔室10 、加热通2 、蒸汽通道3 、收集腔、..风机31 和蒸汽发生器1 1 。主腔室10 用于放置待蒸制的食物或者待**的物品，柜体1 的正面设置有可打开或关闭主腔室10 的柜门。蒸汽发生器1 1 用于产生蒸汽， 且蒸汽发生器1 1 与加热通道2 相连， 产生的蒸汽进入到加热通道2 ， 在加热通2 内设置有加热器21 ， 通过加热器21 对产生的蒸汽进行冉加热， 以保持蒸汽温度， 加强蒸制的效果。在加热通道2 设置有若干出风囗22 ， 出风囗22 与主腔室10 连通， 因此加热后的蒸汽进入到主腔室10 内， 对庄腔室10 内的食物进行蒸制或者对物品进行滤。主腔室10 内设置有相应的放置架， 以放置食物或物品放置架已属于现有技术， 在此不做螯述。

[ 0016 ] 蒸汽道3 的一端与主腔室10 连通， 另一端与收集腔连通， ..风机31 设置在收集腔内， 且..风机31 的输出端囗与加热通洎2 连湮。因此， 当..风机31 工作时， 多余的蒸汽通过蒸汽通道3 进入到收集腔， 冉通过收集腔进入到加热通2 ， 通过加热通洎2 内的加热器21 进行二次加热，以继续利用蒸汽， 可以减少蒸氵气的排放。

[ 0017 ] 由于蒸汽长期使用， 难免会被污染， 使用多次的蒸气需要排除， 因此， 有必要增设排污措施。在一种实施例中， 柜体1 还设置有排污通4 ， 收集腔内设置有第二风机

41 ， 第二风机41 的输出端与排污通道4 相连， 排污通道4 还设置有排污阀40 ， 排污阀40 可设置在柜怵1 的夕卜表面。打排污阀40 ， 并控制第二风机41 工作， 第二风机41 将污染的蒸汽抽到排污通洎4 中， .终通过排污阀40 输出。为了方便操作， 在柜体1 的外表面设置有控制按钮， 户通过操控制按诏可以控制第二风机41 工作与否， 从而改变高温蒸汽毒柜的工作状态。

[ 0018 ] 在一种实施例中， 加热通道2位于主腔室10 的背侧，的气通3 和排污通道4 也可位于主腔室10 的背侧， 且二者还位于加热通洎2 的两侧， 此结构可以优化柜体1 内部的结构配置， 减小对主腔室10 的苎用。出风囗22 从上至下均匀分布有多个， 便于蒸汽从多个出囗快速地进入到主腔室1 0 ， 如所示， 出风囗22 的截面可呈长方形。

[ 0019 ] 收集腔可位于主腔室10 的顶部， 蒸汽通洎3 与主腔室1 0 的连通端可位于主腔室10 的底部。基于热气流上升的原理， 底部的蒸氵气温度较低， 从底部可以抽取温度较低的蒸汽， 从而进入到加热通道2 内进行二次加热。

[ 0020 ] 在一种实施例中， 加热器21 为电加热管， 且电加热管的延伸方向与加热通洎2 的延伸方向平行， 从而沿加热通道2 的输送万向对蒸氵气持续进行加热， 增强加热效果。

[ 0021 ] 在一种实施例中， 所述柜体1 底部设置有滚轮12 ， 方便移动整个柜体1 。

[ 0022 ] 以上内容是结台具体的实施方式对本发明所作的进一步详细说明， 不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所徭技术领域的昔通技术人员来说， 在不脱离本发明构思的前提下， 还可以做出若干简单推演或者替代。