高脂血症时的高剂量以及由此引发的高植物甾醇血症,即血清中的植物甾醇浓度明显升高,二、植物甾醇在油中的溶解度很小,给应用于食品中带来困难,植物甾醇具有显著的降血脂功能,这一点己被大量研究证实,但是,植物甾醇不溶于水,在油相中的溶解度也相当有限,这一缺点限制了它的应用,多年来,人们一直试图将植物甾醇改性,以拓展其应用范围。
补充维生素E可以预防这些疾病,另外,经常食用富含维生素E的食物,可以预防中风、冠心病、心肌梗塞,有效维持人体健康,5,人类细胞一直在繁殖和分裂,借助天然维生素E,可以延长细胞寿命,从而延缓衰老,发现维生素E可以延长细胞寿命2,如果经常出现口腔溃疡,很可能是身体缺乏维生素E,服用维生素E片后,口腔溃疡是可以。
通过在食品中添加植物甾醇酯,以达到预防及,高胆固醇及心血管疾病的目的,因此目前对植物甾醇酯的需求近万吨,近年来,植物甾醇酯市场迅猛增长,仅欧盟年用量超过3000吨,中国市场也已成为下一个新增发展,一条植物甾醇酯生产线、植物甾醇酯微囊粉生产线,具备年产1000吨植物甾醇及酯、1000吨微囊粉生产能力。