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兰州人的早餐必须是一碗热腾腾的牛肉面，只有吃了这一碗牛肉面才会使人精神充沛。其实也及时因为兰州牛肉面的味道征服了很多人，所以选择加盟的人们也是越来越多，那么牛肉面在进行加盟的时候如何选择品牌呢，下面小编帮大家总结一些相关的知识。

话说兰州牛肉面品牌林立，口味好的也很多，几乎名气大的都是很好吃的，那作为一个外地人想要加盟兰州拉面，面对那么多的品牌，该如何选择呢?你们忽略了一个问题，就是兰州拉面出了兰州就不是原来的味了，而外地人对于兰州的品牌并非完全熟知，他们.看重的还是口味。
1、看生意，虽然兰州牛肉面生意都不错，但也是有比较的，首先看店面周围环境和店内消费者数量，如果店面周围没有写字楼等人数较多的消费群体，依然生意兴隆，那这家店就是口味很不错，大家都是专门奔着味道去的。
2、看兰州直营店和加盟店的比例，如果在兰州的直营店较少，而加盟店连开不断，那就证明这个品牌影响力很不错，根据小鑫的发现，好多人来兰州考察的时候.先关注的是兰州有几家直营店。
3、看品牌公司的成型度，因为一家专门做招商加盟的公司，它会有自己的业团队，专门为加盟店做扶持指导工作，会为没有任何经验的加盟商解决许多经营问题。
4、看加盟费，这个就是在前几个条件下筛选出来的品牌中选择加盟费低的公司去合作，尽量减少成本，快速盈利。