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现在能吃能磨的新型社区零售智能自助碾米机，可以对大米进行实时加工，Z大限度的保留大米的营养，使其逐渐成为吃大米的新趋势。智能自助碾米机集大米加工和大米销售于一体。大米被添加到谷仓中，新鲜研磨的大米被出售给消费者。从原米到米饭只需要几十秒，中间过程完全透明。自助碾米机因其安全、健康、新鲜的现磨大米营养特性而备受人们关注。

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为了更好地满足消费者的体验，智能碾米机的运营商希望碾米机能够随时随地集中联网，实现集中控制和快速部署。同时，他们需要高度集成的系统解决方案来控制他们的支付系统、精确计量系统、交互式显示屏、视频监控、支付和其他外围系统。

实时传输自助碾米设备的运行状态，接入设备管理平台实现集中远程管理，大大降低了客户的人力物力成本。现场加工，顾客可以买到现磨现磨的大米，不用担心营养流失；而且智能鲜米机占用空间小，灵活性大，可以深入社区，可以减少买米的距离。消费者每次只能买到足够吃的大米，而不用担心从太远的地方买的大米太多而不能及时食用和储存不当造成的大米营养损失。