驼乳中的蛋白属于优质蛋白,其中的营养成分、营养价值都是比较高的。其蛋白消化吸收率为98%,钙的吸收率高达70%(一般食品20%-30%),还含有较多的维生素A和B族维生素,因此,驼乳中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。另外,驼乳中还含有大量的保护蛋白,如溶菌酶、免疫球蛋白等。近年来,随着人们对驼乳研究的不断深入,发现经常饮用驼乳对人体有很多好处。
驼宝驼奶粉,延缓衰老(驼乳中所含的维生素c比如何乳类都多,依靠维生素c所具有的抗氧化的作用,以期达到延缓机体衰老的功效),预防疾病(营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,驼乳不仅有丰富的营养,而且有如下的保健作用,并可预防某些疾病的发生),开封的骆驼奶粉千万不要放在冰箱里,驼乳粉并不等于饭菜,低温就不会变质,由于冰箱内外温度湿度差较大,加上频繁的取放,驼乳粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质等问题。
纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁,浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道,看产品属性,现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料,里面含有大量的添加剂,而乳清蛋白驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成,更加营养健康,这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”,而不能单独只看包装,与牛奶相比中老年朋友更倾向于喝驼奶补充身体所需营养以及调理身体,还有买给亲朋好友的晚辈等等。