所以我们得知道判断驼奶粉好坏的标准:看骆驼奶粉的配料表,一般来说,以骆驼生鲜乳为配料的是为纯正的,当然也有添加了益生菌成分的骆驼奶粉更适合肠胃不好的群体食用,但是如果有其他的多种混杂的添加剂,像什么大豆蛋白粉或者高钙蛋白粉,又或者什么固体饮料的,还是建议不要购买,此外,由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,添加过多钙质会影响牛奶的稳定性,加热时钙质容易沉淀,牛奶的口感也会受一定影响。
高钙奶补钙效果更好,现在市面上很多都说是高钙奶,许多消费者为了补钙特意选择这类产品,实际上,这些产品与驼奶粉相比相差很多,如果说需要补充钙元素的人,每天都喝点驼奶粉就可以,并不一定专门喝“高钙奶”,所以还是驼奶补钙更好,空腹喝驼奶是完全没问题的,而且各种营养更容易吸收,没有乳糖不耐症的人就更没有问题了,各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。
不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。可薇yilixuelian02做驼奶,目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。