所以我们得知道判断驼奶粉好坏的标准:看骆驼奶粉的配料表,一般来说,以骆驼生鲜乳为配料的是为纯正的,当然也有添加了益生菌成分的骆驼奶粉更适合肠胃不好的群体食用,但是如果有其他的多种混杂的添加剂,像什么大豆蛋白粉或者高钙蛋白粉,又或者什么固体饮料的,还是建议不要购买,此外,由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,添加过多钙质会影响牛奶的稳定性,加热时钙质容易沉淀,牛奶的口感也会受一定影响。
在众多的可供大众选择的各种食品中,牛奶和奶粉是被广大消费者所接受和喜爱的,驼奶粉的出现更是让众多的消费者有了更多的全新的选择,而驼奶粉一经上市,就受到了广大用户的追捧和喜爱,而且在使用后也获得了广泛的赞誉和好评,在众多牌子的驼奶粉中,千绝驼奶粉受到的关注度是高的,其蛋白消化吸收率为98%,钙的吸收率高达70%(一般食品为20%-30%),还含有较多的维生素A和B族维生素,因此,驼乳中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。
泡奶粉的水须先调至适当的温度,并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。