食堂消毒用平安、无毒的消毒方式，引荐装置一台DCW次氯酸发作器，这种设备运用盐和水电解生成无毒、对人体无害的次氯酸溶液，运用不同浓度的次氯酸溶液用于蔬菜浸泡冲洗杀菌、餐具清洗杀菌、空间环境喷雾消毒、桌椅空中擦拭消毒，依托次氯酸的氧化性能够快速、广谱的杀灭各种细菌微生物，杀菌后可完整降解，不会产生有害残留。如今都兴用次氯酸停止消毒、特别高效、平安，无电自动化消毒安装在不用电源，也不用外动力的条件下，使污水处置自动运转，并可恣意选用二氧化氯、次氯酸钠、次氯酸钙、二氯异氰尿酸钠等各种流体消毒消毒污水，还可用于医院、城镇、小城镇、宾馆、学校、住宅小区、车站、码头、工业污水、以及生活饮用水时，能够恣意投配生化剂、净化剂、中和剂，脱色剂、沉淀剂。

普通采用钛铱和钛铂合金，其寿命可达万小时以上，材质为石墨的电极运用年限短，普通在千小时左右，已在淘汰之列，次氯酸钠发作器在运转过程中会有少量氢氯混合体逸出而污染空气及工作环境，这是运用次氯酸钠发作器至今仍不尽人意的中央，杀菌才能较次氯酸钠高5倍以上，所以运用二氧化氯发作器处置医院污水能够大大减少配套土建的面积，节约投资，这是其他消毒安装所不能比较的。简单的预防措施是在消费现场用防腐的风机将其排出室外在大气中稀释，特别大受饮用水消毒的欢送，已显现出强大的生命力，紫外线杀菌器杀菌原理是应用紫外线灯管辐照强度，即紫外线杀菌灯所发出之辐照强度，与被照消毒物的间隔成反比，当辐照强度一定时，被照消毒物停留时间愈久，离杀菌灯管愈近，其杀菌效果愈好，反之愈差。

根据需要清洗的物品种类、污染程度和要达到的处理水平，选择不同的清洗消毒程序，对水污染物的消毒，臭氧处理后的水污染物微生物排放指标应符合GB18466表1的要求，污水处理站周围大气污染物zui大允许浓度应符合GB18466的要求，由于作用，其浓度应≥60mg/m3，相对湿度≥70%，作用时间为60min~120min，才能达到消毒效果。臭氧水发生器工作时，在人体呼吸区（距地面1，2m~1，5m），臭氧浓度应≤0，16mg/m3，物体表面消毒：使用臭氧气体对物体表面进行消毒，用臭氧水对物体表面及其出水口进行消毒，臭氧浓度>10mg/l，作用时间≥60min，空气消毒机的管理看似简单，但在检查中经常会发现各种各样的问题：维护内容和周期不明确、记录不规范、标识不完整等。