如果想喝鲜奶,只能去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶,其他地区还是选择骆驼奶粉,原因是骆驼奶鲜奶很难保存,经过长途运输容易变质,破坏营养成分。而骆驼奶粉一般采用真空干燥技术,使用惰性气体充氮保鲜,易于保留新鲜驼乳中的有效活性营养成分。
其实,随着技术发展和人们生活水平的提高,如今的市场上所呈现出的产品,其分类是更加细化。就拿“小众奶”来说吧!如果真像上述所标注的成分与功效,消费者自然是会选择购买的,若是不像商家所描述的那样,到头来消费者该向谁诉苦去。小编从该品牌销售人员了解到,此骆驼奶的口感类似牛奶,营养价值也很高,可提高人体免疫力,“尤其是中老年人,连续喝一段时间腿脚都更有劲了。从而深受中老年群体的喜爱,也有部分家长是给小孩购买的。
驼奶除了具有高营养价值以外,还可以治疗糖尿病,同时还可以补铁,属于天然的多功能乳品。据悉,由最新的研究表明,每天摄入约一品脱的驼奶,可以有效提高血液中葡萄糖水平,减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出,驼奶可以用于糖尿病的治疗。驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白,而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。由于这可以解决现在口服胰岛素的缺陷,即胃中的酸度会破坏胰岛素成分,从而达不到相应的效果。