我们用稻草扎成一个扫帚,在坛子里面反复的刷洗,需要将坛子里面的脏东西全部清洗干净,否者会影响酿酒的品质和口感,清洗干净的坛子口朝下,底面朝上,让它自然风干,但是酒坛在运输过程当中,我们不可确保经过颠簸和碰撞的坛子一定没有破损或者裂痕,土陶酒坛试水时要注意的事项,收到土陶酒坛以后,一定要记得试水,检查酒坛是否有渗漏,卸货之前要和货车司机进行简单的沟通,因为司机了解大酒坛的装车过程,清楚大酒坛的位置和固定大酒坛的绳索情况。
白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,如果温度较高,酒精分子挥发较快,温度过低则不利于分子变化,同时也要防止温差变化太大,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香,具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”,较后一个是整车发货,相比整车发货装车和运输是较轻松的事了,当然我们也希望我们的客户能是整车发货,如果你的需求量达不到一车,我建议你可以和同行一起凑一车这样成本也低,且运输风险很低,我们整车发货坏的几率很小。
为什么好酒都选择用土陶酒坛藏酒?,说到白酒大家一定可以列举出不少地方名酒,我国的白酒源远流长,但无论哪个地方的好酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵,而这个容器就是我们常说的土陶酒坛,首先不论什么实物产品都有它的载体,那么酒坛的载体是什么呢?土陶酒坛一般都是用的泥,但是用泥也有是有讲究的,一般陶泥做出来的酒坛的透气性不强,酒坛容易爆或是破,如果我们选择高岭陶土只制作酒坛的话,酒坛不但不易破还具有一定的透气性,高岭陶土的优势就是抗冻融特、抗光污染、吸音作用、透气、耐风化耐腐蚀。