中板:广泛用于制造各种容器、炉壳、炉板、桥梁和汽车静力钢板、低合金钢板、桥梁钢板、普通钢板、锅炉钢板、压力容器钢板、花纹钢板、汽车大梁钢板、拖拉机的部分零件和焊接件。桥梁钢板用于大型铁路桥梁。需要承受动载荷、冲击、振动、耐腐蚀等。钢板:用于制造海洋和内陆船只的外壳。要求强度、塑性、韧性、冷弯性能、可焊性和耐腐蚀性。锅炉钢板:用于制造各种锅炉及重要附件。因为锅炉钢板处于中温(低于350°C)和高压下，除了承受高压外，还要抗冲击、抗疲劳载荷和水、气腐蚀。需要一定的强度和良好的焊接和冷弯性能。

铁素体不锈钢中厚板具有高强度、低冷加工硬化倾向、良好的耐氯化物应力腐蚀、点蚀、缝隙腐蚀等局部腐蚀性能，但对晶间腐蚀非常敏感，低温韧性差。一般来说，奥氏体基体上含有15%以上铁素体或铁素体基体上含有15%以上奥氏体的双相不锈钢中厚板可称为奥氏体+铁素体。双相不锈钢中厚板兼容奥氏体不锈钢和铁素体不锈钢的优点。马氏体不锈钢中厚板是一种可以通过热处理来调节性能的钢，其强度和硬度都很高。沉淀硬化不锈钢中厚板是一种通过热处理使钢中的碳化物析出，从而提高强度的钢。

厨具方面，不锈钢中厚板可做水槽、搁板、橱柜等。在海洋工程中，与海水接触的工件大多是不锈钢，因为海水中的腐蚀介质较强。比如天然气开采平台上的大部分设备都是不锈钢中厚板。随着现代社会工业的发展，不锈钢中厚板因其厚度大、实用、耐用、耐腐蚀而被应用于要求苛刻的领域。中厚板切割分类，中厚板加工如下所示：钢板是用钢水浇注，冷却后压制而成的平板状钢材。钢板是平板状，矩形的，可直接轧制或由宽钢带剪切而成的。