从烧制时间上来看,土陶酒坛烧制时间要比陶瓷酒坛的长很多,这主要是因为土陶酒坛一般为大容量的酒坛,而陶瓷酒坛一般是小容量,土陶酒坛不同,导热慢,避免了光与酒的化学反应,保持适宜的酒温,既有窖藏陈酿效果,又会使酒越陈越香,土陶酒坛透气性好,能析出酒中有害物质,但不渗漏,酒体与外界微生物群息息相通,通过自然吐纳、交换融合、确保了酒在酒坛中能够持续的醇化老熟提升口感。
白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,如果温度较高,酒精分子挥发较快,温度过低则不利于分子变化,同时也要防止温差变化太大,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香,具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”,较后一个是整车发货,相比整车发货装车和运输是较轻松的事了,当然我们也希望我们的客户能是整车发货,如果你的需求量达不到一车,我建议你可以和同行一起凑一车这样成本也低,且运输风险很低,我们整车发货坏的几率很小。
为什么好酒都选择用土陶酒坛藏酒?,说到白酒大家一定可以列举出不少地方名酒,我国的白酒源远流长,但无论哪个地方的好酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵,而这个容器就是我们常说的土陶酒坛,首先不论什么实物产品都有它的载体,那么酒坛的载体是什么呢?土陶酒坛一般都是用的泥,但是用泥也有是有讲究的,一般陶泥做出来的酒坛的透气性不强,酒坛容易爆或是破,如果我们选择高岭陶土只制作酒坛的话,酒坛不但不易破还具有一定的透气性,高岭陶土的优势就是抗冻融特、抗光污染、吸音作用、透气、耐风化耐腐蚀。