按其工作原理，可以将燃烧器定义为是一种将物质通过燃烧这一化学反应方式转化热能的一种设备—即将空气与燃料通过预混装置按适当比例混兑以使其充分燃烧。燃烧器是一种将燃料和空气，按所要求的浓度、速度、湍流度和混合方式送入炉膛，并使燃料能在炉膛内稳定着火与燃烧的热能装置。燃料以燃油和燃气为主。一般应用在中小型燃油或燃气锅炉上。燃气燃烧器分为天然气燃烧器、城市煤气燃烧器等。按燃烧器的燃烧控制方式划分：单段火燃烧器、双段火燃烧器、比例调节燃烧器。按燃料雾化方式划分为：机械式雾化燃烧器、介质雾化燃烧器；按结构划分为：整体式燃烧器以及分体式燃烧器。其中分体式燃烧器主要应用于工业生产，其主要特征为燃烧系统、给风系统、控制系统等均分解安装，该种机器主要适合于大型设备或高温等特殊工作环境。

二者的区别见词条“烧嘴。为什么很多人都用燃烧器燃烧器可以分好多种，但是每种燃烧器的价格和性能有点区别。现在国家注重环保，所以说燃烧器这种东西是必不可少的，燃烧器好多优点，下面我们就简单介绍下。燃烧器环保，不会产生好多油烟来污染环境。对环境也是一种保护。燃烧器省钱，在很多工业厂商，郑州中诚燃烧器可以用多种燃料来燃烧，其中一种就是煤，现在煤的价格大家都知道，一升再升，根本不可能会降，这也是为什么推荐大家为什么要使用燃烧器。燃烧器不仅有煤作燃料的，还有气和油，不管是哪一种都会别煤作燃料节省。燃烧器便宜，燃烧器的价格对各位厂商来说，也不算什么，说不定用一年的燃烧器，会剩下很多不必要浪费的钱呢。每年省下的钱也不知买这一台呢燃烧器。

该沥青搅拌站配套的粉煤气化及其燃烧设备是一种首先将煤粉气化生成煤气(主要成分为氢气、一氧化碳及少量甲烷，不含焦油等污染成分)，然后将煤气送入燃烧器燃烧的新型设备，煤气燃烧后产生的热量提供给干燥设备的物料进行烘干与加热。本设备区别于常规的煤粉直接燃烧器，采用了当前最先进的干煤粉气流床空气气化方式制备粗煤气，具备清洁、高效的特点，所制备的煤气热约1000kcal/m3左右，煤炭的硫元素，一部分转化为硫化氢，另一部分被固定在灰渣中，减小了二氧化硫的排放；另外，煤炭中的含氮化合物分解为单质的氮气，大幅度减少了氮氧化物的排放；该设备与直接燃烧煤粉的煤粉燃烧器相比，不仅减小了二氧化硫、氮氧化物的排放，而且大幅度提高了煤炭的利用效率，通常煤粉燃烧器只能实现70%左右的煤粉燃烬率，而煤粉通过气化后再燃烧的方式可以实现大于99%的碳转化率，使得煤炭资源得到充分的利用。