近年来，汉堡的市场需求不断攀升，虽然疫情无处不在，但依然阻挡不了西式快餐需求的逆势增长。很多人想在汉堡店创业，但是不知道选择大店好还是小店好。下面帝圣特汉堡加盟分析一下开大汉堡店创业好还是小店创业好？ 大店的优势: 1.店内有大规模用餐模式，顾客可以在店内吃，也可以打包带走。 2.用餐模式中的用餐时间相对较长，可以再次挖掘顾客的其他潜在需求。 3.可以在店内融入更多的品牌元素，给消费者留下更深的品牌记忆。

帝圣特汉堡加盟帮你分析开小汉堡店的优势: 1.店面面积小，租金成本低；店面面积小，装修设计费用低。 2.用餐面积小或者没有餐厅，快或者不需要吃饭等，意味着更少的员工工资支出；就餐面积小或者没有食堂可以增加员工的产量，提高单位时间的工作效率。 3.对空调、座椅等店内设备要求低或无要求，可以节省设备成本和电费；小店模式下，品类只会选择一些热销的产品，不需要那么多不同种类的包装材料，总损耗会降低。 相比较而言，现在很多开汉堡店的品牌对资金的需求都很大，大店数量基本都在百万以上，回报周期长，对于很多创业者来说都不是小数目。所以在汉堡开店还是小店模式，能带来多少净利润才是创业者想看到的。

产品质量和口味也同样重要，汉堡加盟店的产品受到消费者和加盟商的高度重视，也是品牌的主要竞争力之一。在决定汉堡加盟品牌之前，你可以逛逛商店，买几个不同的汉堡，亲自品尝，这样你就能明白其中的道理了。另外，考察时要重点考察产品的口味、售价、供应商等，这些对加盟有重要作用。营销活动和宣传渠道：利用好线上渠道的资源，尽可能多的曝光营销信息。我们经常能听到一种说法，营销活动即使做得再好，没有前期的宣传阶段，成功的可能性也会降低很多。