沉水法辨别，这个方法很简单，只需要把塑料袋放进水里，然后用手按压到水底，如果无毒的塑料袋会漂浮到水面上，如果有毒的塑料袋依旧会沉在水底。火烧辨别法，用火点燃塑料袋，正常的塑料袋应该很容易点燃，而且火焰是蓝色的，会有一些东西滴落，闻起来是一种石腊味，而有毒的塑料袋不易燃，离开火源就会灭掉，而且有性味道。声音辨别法，用力抖动塑料袋，就会发出声音，如果声音比较清脆，那就说明塑料袋很正常，属于无毒塑料袋，声音比较沉闷，感觉有些生涩，那就说明塑料袋是有毒的。

其实，在我看来，大家都各有道理。政府出台这个规定，必然是因为塑料袋造成的污染过于严重。事实上，北京市1999年就已经出台了“限塑令”，要求市场不得免费提供超薄塑料袋；2008年，国务院更是直接出台行政法规，要求商场、超市等零售场所不得免费提供塑料袋。十几年过去了，人们慢慢接受了在超市购物购买塑料袋的习惯，但是塑料袋的使用并没有相应减少，而且有日益增加的趋势。于是，政府出台了更严格的“限塑令”。从这个角度说，政府没有错。政府希望用市场这个“无形的手”来影响人们的习惯，可谓是用心良苦。可是另一方面，文章开头中生气的阿姨也没有错，且不说收费本来就是要付出更多的经济利益，而是如果不购买塑料袋，就很难将食物外带回家。在带餐盒不现实的情况下，购买塑料袋已经变成一种不得不妥协的选择，确实可以算得上是一种强制性消费。

而从餐馆来说，销售塑料袋其实是有利可图的，塑料袋的差价必然存在，“蚊子再小都是肉”，也许单个塑料袋的利润微乎其微，但是积少成多，有谁会拒绝送上门的收益呢？像阿姨说的那样，给食物进行初步包装，像蛋糕房销售蛋糕，或者是油饼用纸包着，确实能给消费者一种选择。但是，且不说这会增加餐馆的成本，选择怎样的纸来包装保证食物的安全也是一个要考虑的问题。估计餐馆不会乐意做这个选择。而政府呢，很难用强制性的规定要求餐馆必须这样做，因为在法律上站不住脚。也许过一段时间可能会有餐馆主动包装食物，但一定是建立在市场博弈的情况下。也许消费者会接受这种规定，自觉购买塑料袋或者减少塑料袋的使用。但是短期来说，这是一个无解的问题。