厨房设备的配置对于餐饮行业来说是非常关键的，厨房设备配置布局的好，厨房工作更流畅高效。在厨房设备的选择上不仅需要颜值高，消费者更多关注的是实用性。那到底什么样的厨房设备更受欢迎呢。 一、不锈钢材质 1、坚固耐用，性价比高。 2、材料品质过硬，客户口碑好。 3、强度高，耐腐蚀，能适用各类餐饮厨房。 二、贴心的制作工艺 1、设备完整性好，一次成型，整齐美观。 2、边缘光滑，不留死角，卫生安全。 3、结实耐用，不易生锈。 三、安全保障 1、品质好，产品材质环保无污染。 2、设备有漏电保护设置和燃气燃烧一氧化碳浓度测试， 使用安全。

商用厨具为什么要选择不锈钢材质？ 1.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，不变色，表面光亮如新 2.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，无毒无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛 3.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生细菌 4.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹 5.相比较其他材质，不锈钢是质优价廉的好选择，耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，不会开裂 6.商用不锈钢厨具还可以满足多种美学要求，呈现出时尚大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等

厨房设备使用注意事项 1、厨房里所有设备都需要定期检查，特别是燃气管道、阀门每天都需要检查，防止燃气泄露。如发现燃气、燃油泄漏，先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的燃气罐需要一起管理，燃气罐要和灯具、明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不易燃烧的材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、商用酒店厨房设备旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。