植物提取物（Plant extracts）指采用适当的分离提取过程，以植物为原料定向获取和富集某一种或一组的具有生物活性的成分。 植物提取物是植物药在世界通用的共性表达方式，也是传统中草药进一步发展的产物，在保留传统中草药优点的同时，进一步改善了其应用范围和作用效果，而对于其成分不清、机理不明、质量不稳的诟病，在主要成分鉴定、作用机制研究和质量稳定控制等环节提出了新的要求。
植物功能成分经过长久的自然发展和物种淘汰机制筛选，通过天然生物合成得到。也是经过数亿年的植物自身的调节进化，形成的最优的抵御外界因素侵害的成果。因此，当植物成分反向作用于生物机体时也是对机体损伤相对最小的功能产品。 将植物提取物应用于畜牧行业，必然是将产业向健康养殖、可持续发展、农牧产业价值增长最大化推动的最优方案。
事实证明，天然植物及其提取物在炎症控制方面，较之化工合成药物具有许多显著优势。传统中草药几乎都限定了部位、使用范围和剂量，从而保障了其与生俱来的安全性。并且其中很多都具有可食用性，即具有药食同源属性，可进入人类和动物的食物链。我国法定有110种按照传统既是食品又是中药材的物质（亦有117种天然植物已被纳为饲料原料），不会危害动物健康与食品安全
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