你知道四川发酵缸的正确使用方法吗?请看下面的内容介绍。
四川发酵缸
1.正确的pH电极和溶解氧电极。
2.给水箱消毒。根据需要,将培养基混合入罐中,按要求密封后,小发酵罐(5L)即可将罐放入大灭菌器中灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。
3.待罐体冷却后,放在发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管开始通气,调节进气旋钮使通气量合适,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH值、搅拌速度等。并在确定的转速和通气量下校准溶解氧电极的斜率,数值为100。
4.待温度稳定,各项参数无误后,连接预摇好的种子,开始发酵计时,开始记录各项参数。
5.发酵结束后,将池中的芝岛体和电极清洗干净,将pH电极插入装有3M氯化钾的三角瓶中备用,将溶解氧电极的探头用保护套罩住备用。
看了上面的介绍,你对四川发酵缸了解多少?