安放时要更加小心,做到轻拿轻放,酒坛太大的话一定要两个人合作安放酒坛,清洗和放置的正确方法,刚购买的酒坛,应放在清水中浸泡一小时左右,再用洗洁精洗掉外表的污渍,用毛巾擦干水分后用盒子装上,盒中应有泡沫垫底,且垫底的泡沫直径不能超过藏品0,土陶酒坛:材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中,对白酒的催陈可起到良好的作用,并且存储时间越长,溶出的微量元素越多,酒的颜色越黄,催熟效果越佳,利于酒体的密封、发酵、储存。
“比”就是比较。对同类酒缸,要仔细比较,看其造型及外表是否协调一致。尤其是整体和色泽等。 “试”就是试盖、试缸、试验。在挑选酒缸时,别忘了将盖子试盖一下,看看是否配套合适。 “看”就是要将陶瓷酒缸上下内外细细观察一遍。一看酒缸外面是否光洁润滑,有无擦伤、二看形状是否规整,有无变形;三看有无损缺;四看底部是否平整。 “听”就是听拍打酒缸时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。如声喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类酒缸经冷热变化,易开裂。
陶瓷酒坛的原料取材于天然陶土,它含有铁、铜、锰、钙等元素,有益于人体健康,在陶瓷类容器中钙的溶出量Z多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量,据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用,陶瓷酒坛制造工艺精湛、艺术表示形式多样,酒坛收藏价值极高,可以提升酒的品位和文化内涵,陶瓷酒坛具有很好的防水防潮能力,可以达到滴酒不漏的效果,略有透气又不渗漏,陶瓷酒坛通过长时间的存酒,水分会通过陶瓷酒坛坛壁透出,从而使得原酒在陈酿过程中能够享受极好的催陈效果。