佛山果白酒酒行_酒类_食品饮料_产品

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买白酒的理由很多。可以是，自己喜欢喝，称为口粮酒，买了囤家中，慢慢喝。口粮酒根据自己的喜好买，买喜欢的香型喜欢的品牌，喜欢的价格。送礼，送长辈、送客户、送领导，都可以选折白酒。送礼选的白酒选高档的品牌就会合适点。聚会，亲朋好友聚会，逢年过节聚会，这种场合的白酒选择大众口味，中高端品牌的白酒比较合适。收藏，也有收藏爱好者喜欢收藏白酒，收藏白酒当然选收藏价值的白酒。

适合醒酒的白酒品质老酒可以醒酒，这种类型的老酒贮存时间长，乙醇味早已挥发出去。开瓶放置一些时间后饮用老酒陈味更浓，余味更悠长。度数较高的新酒也可以适当醒酒，因为这类型的就味道较浓，很多人喝不习惯，醒酒可以让不烦乙醇的刺鼻气味挥发出去，让人更容易接受。

白酒需要醒酒吗？白酒通过醒酒味道会更好些，因为酒的本质乙醇在空气中氧化会变成乙醛，乙醛再经过氧化会变成乙酸（醋酸），生成乙酸后酒会变酸，乙酸和乙醇在封闭的环境内发生酯化反应使白酒变香。简单来说白酒充分氧化后会变酸，不充分氧化会变香。白酒可以醒酒，但不是所有是白酒都适合。